SELSKAP PÅ SVERRESBORG
TAVERN, CAFÉ BAGLE, GRAMGÅRDEN OG VIKASTUA
Selskapsansvarlig: Heidi Lundh
Tlf +47 90660806
heidi.lundh@gmail.com

I Gramgården kan du velge fra følgende meny:

FORRETTER:

LEFSERULL:

 To typer lefserull,en med varmrøktpepperørret og en med serranoskinke og krydret kremost.

kr 105,-

KREMET SKOGSOPPSUPPE:

Fyldig suppe,servert med chorizopølse og hjemmelaget brød.

 kr 110,-

HOVEDRETTER:

STEKT KVEITE:

 Stekt kveite,servert med smørdampet vårløk og gulrot i julienne,appelsin og karisaus.Kokte poteter.

kr 260,-

HONNINGGLASERT REINSDYRFILET:

Indrefilet av rein,servert med baconbraisert asparges,avocado,paprikapurre,soppstuing og ovnstekte poteter.

kr 360,-

DESSERT:

KONFEKTKAKE:

Konfektkake servert med to typer frisk bær coulis.

kr 120,-

•Kapasitet: 10 - 30 personer
•Beliggenhet: Mellom Tavern og Publikumsbygget
•Leie: kr 4000,-*

*Leien går i sin helhet til Trøndelag folkemuseum, for å dekke vedlikehold, rengjøring og oppvarming.